la gelateria orchidea nasce nel 1994,dopo venti anni vincendo molti concorsi di gelateria,e partecipando alla divulgazione del gelato.

Abbiamo ricevuto il titolo di ambasciatore del gelato nel mondo.

Due fratelli gemelli, una stagione un po’ fredda lavorativamente e la decisione di diventare gelatai. È la storia di Alessandro e Vincenzo Squatrito che hanno dato vita al Ritrovo Orchidea nel 1994 e sono diventati recentemente “Ambasciatori del Gelato nel mondo”. Una bella soddisfazione che nasce da ingredienti di qualità, panna e latte intero dalla Sicilia, frutta fresca, esperienza acquisita negli stage di formazione – fra cui quella di intaglio tenuto da Peppo Tonon – e creatività. È così che prendono vita le coppe gelato alla frutta ma anche i semplici coni con i 48 gusti tra cui si fanno notare gli estrosi, come il Nupiri a base di Nutella, pistacchio e ricotta mista di pecora e mucca, o quelli inusuali come il fico d’India, la mora sia di rovo che di gelso, il kumquat, il cioccolato fondente a base di cacao 22/24 e pasta di cacao al 99, e la mandorla, regina di queste terre. Ad accompagnare il gelato come pure la granita è la tipica brioche, portata qui direttamente dal forno del suocero di Alessandro, che rifornisce il Ritrovo Orchidea anche con i cornetti da accompagnare al caffè da miscela d’oro di Messina, robusto e cremoso. Per pranzo al Ritrovo Orchidea si trovano anche rustici e panini, focacce margherita o all’acciuga e i classici arancini col ragù.